餐桌上的奇妙世界:肽 小分子大功能,PDF下载

名称:餐桌上的奇妙世界:肽 小分子大功能 作者:李勇 主编 出版社:北京大学医学出版社 格式:pdf,txt 本电子书只供学习参考,请更多地支持正版图书。餐桌上的奇妙世界:肽 小分子大功能内容简介 《餐桌上的奇妙世界:肽 小分子大功能》txt格式电子书下载,作者为:李勇 主编...

名称:餐桌上的奇妙世界:肽 小分子大功能
作者:李勇 主编
出版社:北京大学医学出版社
格式:pdf,txt 
本电子书只供学习参考,请更多地支持正版图书。 

餐桌上的奇妙世界:肽 小分子大功能内容简介

《餐桌上的奇妙世界:肽 小分子大功能》txt格式电子书下载,作者为:李勇 主编,在2008 年8月,由北京大学医学出版社出版。

餐桌上的奇妙世界:肽 小分子大功能部分内容

中华民族立体营养支持科普系列丛书被评为国家“十一五“重点图书,参编人员均是具有多年相关领域工作经验的专家学者,他们将中国百姓关心的营养与健康问题结合自身的研究经验和成果进行解答和分析,并为百姓健康提供有益的指导。本套丛书的内容主要包括:各种重要营养素(如矿物质、维生素)与健康的关系,核酸与基因营养,不同年龄段人群的特殊营养需求和营养支持,主要“文明病”(如糖尿病、肥胖、高脂血症、慢性疲劳综合征)的膳食营养因素及非药物疗法,心理行为营养与健康,运动营养与健康,膳食美容与延缓衰老,循证医学解读营养与食品的误区,特殊病理条件(如肿瘤、艾滋病)下的营养指导,以及传统医学药食同源对于健康的指导作用等。
   吃饭是再平常不过的事,然而人类通过漫长的历程才从“吃饱求生存”发展到懂得“吃好求健康”。我们衷心希望本套丛书能够对中国国民的营养状况和健康维护起到科学的指导作用。
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