名称：名菜家做鱼
作者:犀文资讯　编著
出版社:中国纺织出版社
格式：pdf,txt 
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名菜家做鱼内容简介

pdf格式电子书下载:《名菜家做鱼》(txt, pdf格式),本书作者为犀文资讯　编著,于2011 年1月,由中国纺织出版社正式出版。

名菜家做鱼部分内容

本书是《名菜家做鱼》，汇集了全国最具代表性的以鱼为主料的110多道名菜，这些菜肴做法的介绍详明具体，语言易懂，即使是初入厨房的你，也能学着轻松做出美味。书中介绍了菜肴特点，你可以对比下，看自己烹饪出来的名菜是否与之相符。另外，书中还附有小贴士，或告诉你烹饪技巧，或告诉你烹饪注意事项，或告诉你烹饪常识等等，内容丰富实用，是你烹饪时的好助手!
　　本书设计精美，内容丰富．通俗易懂，科学性、知识性、实性性、趣味性融于一体，非常适合广大家庭及烹饪爱好者使用。
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