名称:闽南乡土民俗(闽南文化丛书)(2009.8)
作者:石奕龙,余光弘
出版社:福建人民出版社
格式:pdf,txt
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闽南乡土民俗(闽南文化丛书)(2009.8)内容简介
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《闽南乡土平易近俗》:闽南文化丛书
第一章岁时节日习俗
人们的社会生活都是以年为单元循环进行的,在一年当中,有着许多岁时节日习俗,这些习俗都可以看做是某个地方族群的特定行为与习惯,它们有自己的地方特色,同时也与其他地方的习惯与行为有着许多共性。
第一节 春节
春节是平易近间最盛大最热烈的传统佳节。闽南年夜部分地方在夏历尾月十六日做完“尾牙”以后,就起头入年假,置办年货,磨米或用米碓舂米粉蒸甜棵,做发粿、碗糕粿、咸粿、麻糍、菜包、粽子、签粿、番麦粿、豆包仔粿等。有的地方则在廿三日、廿四日送神后才起头忙碌。昔时,在入年假之后,还要买布料,请成衣为家里的所有人都做一身新衣;现在,则改成办年货时,为家中的每小我都置办一身新衣。
昔时家中有人过世的,不得蒸甜粿,只做发粿等,并把它们送给亲友,亲友则回赠甜糅。有的地方连发粿都不能做,全由亲友赠送,丧家则以糖果等甜点回送。有的地方如同安则做些内包花生酥糖或地瓜泥、韭菜肉馅的油炸食品,如炸枣、韭菜盒、炸壳等,不在春节前蒸甜粿,而是到正月初九“天公生日”时才蒸甜棵。但有的地方,如漳州市一带则“廿四炊甜棵,廿六包豆包仔粿,廿八炊咸粿”。
栖身在漳州地域溪谷地带土围楼中的闽南人家族,该年轮到负责公共事务的轮值房头则更加忙碌,他们要派人到漳州市区采购水仙花、香橼、佛手、金橘等摆设和祭神的供品。水仙花要计较花期后雕刻,让它们正好在年夜年头一绽放。
以上述的不雅念来看闽南人的乡土平易近俗,有两个问题必需首先诠释一下。在平易近间有着“十里不同风,五里不同俗”的俗谚,其意涵是:在中国的每一个地方,都有着自己特定的地方风俗。本图书于2007年10月由福建人平易近出书社出书《闽南乡土平易近俗(闽南文化丛书)(2009.8)》电子书籍下载的作者石奕龙,余光弘和福建人平易近出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。文化类书籍在线阅读排行,《闽南乡土平易近俗(闽南文化丛书)(2009.8)》在线阅读排行。换言之,这句俗语强调的是各地都有自己的特殊性。即即是同一平易近族如汉族的不同地方族群,虽然在文化的深层结构或年夜传统上有着共性,但其地方的特殊性或小传统也经常会在表层结构,即在平易近俗方面显现出来,而这些特殊性是同该族群或该地方的历史进程中的某些事件或对地方情况的适应等诸多的偶发事件相关。不过,我们也应该熟悉到,这些特殊性都是建立在共性根本上的。平易近俗可以说是某一族群特定的行为方式及其相关的一些物质工具,它们都是在历史的过程中,不竭地在自我的社会生活的用时延续中积淀、传承下来的习惯与器物。其一是闽南文化的概念问题,其二是本书所要表述的平易近俗内容的问题。
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