名称：管理培训全书
作者:胡占友
出版社:中国商业出版社
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管理培训全书内容简介
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管理培训全书部分内容
新华社《参考消息》预测：旅游及酒店业将成为八年夜热门行业之一，在中国具有更强劲的发展势头。
旅游将成为继电信和信息财产之后的世界第三年夜经济增长点，在中国更有强劲的发展势头。
——新华社《参考消息》
2009年12月18日
详尽细分 周全实用
权势巨擘尺度 现用现查
第一章 酒店综合办公岗位职责
总司理岗位职责
1．周全负责处置酒店的整体事务，和酒店全部员工配合尽力，实时完成酒店所肯定的各项目标。
2．制定酒店的办理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和办事操作规程，划定各级办理人员和员工的职责，并监视贯彻执行。制定市场拓展计划，带领销售部进行周全的推销。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利进行。
3．建立、健全酒店的组织办理系统，使之合理化、精简化、高效化。主持每周总司理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况报告请示，并针对各种问题进行指示和讲评。转达政府或总司理室的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。
4．健全酒店的财政制度。
7．增强酒店维修保养工作和酒店的平安办理工作。
5．定期巡视公共场所及各部门的工作情况，检查办事态度和办事质量，实时发现问题、解决问题。
6．培养人材，指导各部门的工作，提高整个酒店的办事质量和员工素质。阅读分析各种财政报表，检查分析每月营业情况，催促财政部门做好成本控制、财政预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。
8．选聘、任免酒店副总司理、总司理助理、部门司理等，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店办理人员的录用、考核、赏罚、提升等。经济办理类书籍《办理培训全书》电子书阅读。胡占友完成办理培训全书》图书在线排行榜。
9．与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾。 派得办理咨询机构系北京一家著名的年夜型企业办理教育与咨询机构.旗下拥有一批杰出的办理顾问和图书编写课题组.以编写企业办理工具书及介绍先锋办理理念而著称于国内出书行业，已推出的《中国总司理工作手册》丛书、《管得好不如管得巧》、《哈佛办理制度与表格》等企管畅销书，被海尔团体、万科等年夜中型企业列为培训教材，实用而通俗，受到普遍好评。
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