名称：开家赚钱的餐馆-最新版
作者:文新
出版社:中国纺织出版社
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开家赚钱的餐馆-最新版内容简介

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开家赚钱的餐馆-最新版部分内容

　　 本书是一部操作性强的饭馆经营类指南图书。

　　本书是一部餐饮业的经营类指南图书。主要介绍餐馆的投资决议计划与准备、选址与结构设计、菜品的风味特色、菜单的选配与设计、人员的招聘与办理、采购库存办理、厨房办理、营销办理、加盟连锁、成本控制、卫生与平安办理等，旨在帮助中小餐馆经营者做好各项办理工作，成为一名成功的老板。经济办理类电子书pdf下载《开家赚钱的餐馆-最新版》的作者文新和中国纺织出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。它在年夜量查询拜访和经验总结的根本上，从实用出发，淡化理论，注重方法技能，总结和吸收了国内外餐饮行业的先进办理经验，内容涉及餐馆运作的众多方面，包括了投资决议计划与准备、选址与结构设计、菜品的风味特色、菜单的选配与设计、人员的招聘与办理、采购库存办理、厨房办理、营销办理、加盟连锁、成本控制、卫生与平安办理等，旨在帮助中、小型餐馆经营者做好各项办理工作，成为一名成功的老板。
　　 本书内容丰富、生动形象，以通俗易懂、深入浅出的文字语言展现了开餐馆的实际运作过程，具有极强的实用性和可操作性。如果能细细品读，必定会成为有益于餐饮创业者的良师益友。

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