名称：食品安全与质量管理(高)
作者:未知
出版社:中国林业出版社
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食品安全与质量管理(高)内容简介

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食品安全与质量管理(高)部分内容

为了适应高档院校食品平安与质量专业讲授需要，本书以食品科学为根本，对食品平安与人体健康的关系、食品的平安卫生与质量控制等问题作了系统论述。由中国林业出书社出书刊行电子书在线试读《食品平安与质量办理(高)》跟中国林业出书社都为了本书付出了辛勤劳动。其根基使命是通过对食品生产、加工的办理和控制，保证食品的平安卫生和质量。
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