名称：中国菜，葡萄酒
作者:善水文化　编
出版社:湖北科学技术出版社
格式：pdf,txt 
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中国菜，葡萄酒内容简介

免费图书下载:《中国菜，葡萄酒》(pdf,txt格式),本书的作者是善水文化　编,于2011 年1月,由湖北科学技术出版社出版。

中国菜，葡萄酒部分内容

　　[div class=detailtext]本书是善水文化(fine drink)独立出版物的第三辑《中国菜，葡萄酒》，是中国菜与葡萄酒搭配第一书！
　　本书从多角度、全方位深度探索中餐与葡萄酒的搭配原理，通过与各大菜系的搭配试验，总结出中国菜与葡萄酒的最佳搭配方法，让餐桌上的葡萄酒真正成为中国人的饮食习惯。
　　此书的制作阵容仍然沿袭以往国际化、大阵容的制作方式，邀请了北京、上海、广州、香港、澳门的星级酒店餐饮总监及侍酒师，以及葡萄酒界中对餐酒搭配做过深度研究的华人葡萄酒大师们一起参与制作，作为探讨的扩展，还邀请了其他国家的葡萄酒大师们一起来分享他们的经验。
　　此书不仅能成为中国人的饮食指南，也能成为葡萄酒商和餐厅的销售宝典。
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