名称：代代永流传的科学养生智慧
作者:黄玮
出版社:江西科学技术出版社
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　　 在较硬的菜肴中加入生姜烹饪，可发生软化的感化。 第1章 读谚语，选食材
　　 3．朝食三片姜，犹如人参汤
　　 上条谚语把萝卜和姜捆在一起说，这条谚语则让姜零丁登场，可见姜的重要性。古人云：秋不食姜，使人泻气。亦有秋姜减寿之语。”最值得注意。在我们的谚语中，就有“朝食三片姜，犹如人参汤”。说明早上吃姜很补。此时若吃姜，就等于加热。因此，这条谚语里才教我们只需“吃三片”。
　　 煮寒性素菜及凉拌菜时，加入生姜，可以驱除冷气，增加温热，以免伤肠胃。千百年来，先平易近经历了无数病痛，经过反复的尝试验证，得到的经验、纪律、教训，而衍化出非常实用、短小精悍、朗朗上口的养生谚语。好比“清蒸狮子头”，猪肉切碎再用刀背砸后，再加入姜末和其他调料，就制成了狮子头。
.　　 伤风受寒，用姜片加红糖，煮水饮下，等出一身汗后，受寒症状即消失。
　　 若跌打损伤，患处有淤血，可用姜片蘸上米酒涂擦患处，有化淤助愈之效。
　　 头上生癣，致使头发脱落，可用姜片磨擦患处，一天三次，久而久之自然能生发。
　　 生姜还能美容养颜。也可将生姜切碎拌少量的盐持久食用，祛斑效果也不错。本站的pdf电子书《代代永流传的科学养生智慧》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者黄玮和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢江西科学技术出版社，感谢出版社为《代代永流传的科学养生智慧》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《代代永流传的科学养生智慧》pdf版免费电子书。

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