名称：葡萄酒（原书第3版）
作者:未知
出版社:机械工业出版社
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葡萄酒（原书第3版）内容简介
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葡萄酒（原书第3版）部分内容
“这本书是为任何喜爱葡萄酒而且想要更多了解葡萄酒的人而写的。”
年度葡萄酒类畅销书，全球销量1亿册。这本书是为任何喜爱葡萄酒而且想要更多了解葡萄酒的人而写的。
“阿呆系列”为什么在国外如此畅销？在全球40多个国家和地域，“阿呆系列”已成为读者接触新事物首选的参考书，与同类图书不同的是，“阿呆系列”——
涵盖读者感兴趣的和可能需求的全品种图书：办理、职业计划、小我理财、健康、艺术、旅游、烹饪……
拥有几乎被全球读者认同的品牌，“阿呆系列”已成为著名媒体追逐的对象；
鲜明的黄黑封面牢牢抓住读者的眼球；
专家级的作者队伍是最好的保障。
学会若何：怎样理解葡萄酒的风格和种类；若何阅读饭馆中葡萄酒的酒单；怎样看懂关于葡萄酒的各项参考:；若何将葡萄酒和食品搭配；怎样像专家一样开启、品味和享用葡萄酒；若何谈论葡萄酒的色泽、纯度和风味。
“布满实用和准确的信息。”——《葡萄酒爱好者》
“完全的……欣然的享受。”——《纽约时报》
从选购、储藏到葡萄酒和食品的搭配，关于葡萄酒的知识本书无所不包。这本经修订的最新版本还增加了许多关于购买葡萄酒的小窍门，它们会使你像行家一样自信地选购和享用葡萄酒。
“这本书不但是写给葡萄酒的‘阿呆们’，而且也是写给葡萄酒的酷爱者或者是想更多了解葡萄酒的人。
在那次决定他们命运的会面之前，玛丽已经在葡萄酒行业里工作了十年，曾担肆意年夜利政府针对美国的酒类信息局顾问一职。我一直觉得对葡萄酒的了解越多，它就越能融入你的膳食和生活。”——罗伯特•蒙达维，罗伯特•蒙达维葡萄酒酿造厂 名誉主席
埃德•麦卡锡和玛丽•埃文-莫利根是两位酒爱好者。1981年他们在纽约唐人街举行的意年夜利酒批评会上相识。他们于1983年结婚，正式把各自的酒藏书和窖藏酒合并到了一起。埃德和玛丽使了解葡萄酒成为既有趣又有教育意义的事——而不是乏味或吓人的。她在宾夕法尼亚州长年夜，并在宾州年夜学学习英国文学。
埃德诞生在纽约并在那边长年夜。由机械工业出书社出书《葡萄酒（原书第3版）》pdf格局电子书下载和机械工业出书社为本书的写作出书都付出了很多汗水。葡萄酒（原书第3版）》在线阅读排行。他在纽约市年夜学获得了心里学硕士学位。尽管埃德被聘为全日制英语教师，但他仍是在售..本书可以说是集葡萄酒课本、读者指南和参考书于一体。
本书介绍了葡萄酒的根基种类、若何品味葡萄酒、哪些葡萄可以或许酿造葡萄酒、葡萄酒是若何命名的；还介绍了到哪里购买葡萄酒、若何购买、若何描写和评价你所品味的葡萄酒、若何搭配酒和食物、若何适当地贮存葡萄酒、世界上主要的葡萄酒产区以及它们所生产的葡萄酒。
除此之外还介绍了实用的与葡萄酒有关的知识——若何应对狂妄自年夜的售货员、若何读懂饭馆的葡萄酒清单和若何应付那些难以拔出的软木塞，还教你若何解读含义模糊的葡萄酒参考:。
本书适用于所有喜爱葡萄酒、并想增加和丰富自己葡萄酒知识的各界人士，以及各级宾馆、酒店等餐饮单元工作人员。
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