名称：健康饮食520个提醒
作者:王强虎
出版社:人民军医出版社
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健康饮食520个提醒内容简介

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健康饮食520个提醒部分内容

第1部分饮食营养篇
　　1.饮食结构要“三高五低“
　　“三高”指食物要高新鲜度、高纤维素、高卵白质。食物要新鲜，不吃变质或存放太久、质量下降的食物；每日摄入的食物纤维素不低于16克；高卵白食物可以是动物性的，也可以是植物性的，每日摄入总量为体重的0.8％，即体重60千克的人需要卵白质至少不低于50克。
　　“五低”指低糖分、低盐分、低脂肪、低胆固醇、低刺激性。具体要求是少吃糖；低盐是指每天摄入盐量一般控制在6克以下；低脂是指脂肪摄取总量不跨越膳食总热量的15％～30％，这对避免肥胖症、高血脂、冠心病和某些癌症有重要意义，尤其对那些已有肥胖症状的人更加重要；低胆固醇是指胆固醇的摄取量每天不跨越300克，中老年人尽量少吃动物脑及内脏等含胆固醇较高的食物；低刺激性是指辛辣食品宜少吃或不吃。
　　2.男女饮食应有所区分
　　男女在饮食上应有所不同，男人以气为主，女子以血为用。男性饮食必需注意体质属阳的特点，应多食偏于温热食品，以壮阳气，补充热量，切忌贪食寒凉食品，如菱角、茭鹤发冷气、损阳之品。在五味之中，可适当多食辛味通助阳气精道之品。女性饮食必需注意体质属阴的特点，饮食应以凉润滋补阴血为主，尽量选择多汁之食物，避免辛热燥烈之品伤耗阴血。选择饮食，不同性别的人应有所侧重。若何科学饮食，吃出健康，避免病从口入，日益受到人们的关注和重视。为此，编者分三个部分介绍了科学摄取营养的方法，食物的科学应用，以及疾病与饮食的关系，科学地论述了人们应该若何吃，若何选择食物，吃什么、怎么吃、吃几多等问题，同时，强调了不妥饮食及嗜好对人体的危害。本书在知识性、趣味性、科学性、实用性方面皆具特色，相信对广年夜读者建立良好的饮食理念有所帮助。
　　 没有养欠好的身体，只有找不到真正的、合乎自己的饮食保健办法，并对峙之。科学合理的饮食，是健康最为重要的环节，怎样利用饮食，促进健康，靠的就是自己对科学饮食知识的了解和掌握。 本书别离介绍了科学饮食的营养方法，食物的应用方法，以及疾病与饮食的关系。书中提供了随手拈来的健康饮食细节，唾手可得的健康饮食知识，简单实用的健康饮食方案，周全有效的健康饮食提醒。让每小我都健康的生活是作者的长久信念。
王强虎，主任医师，国内著名养生学专家，健康类畅销书作者，现为全国针灸临床研究中心陕西中心副主任，先后颁发论文20余篇，出书著作50余部，近700万字，其主要著作不但畅销于年夜陆，且多部图书的版权输出到港、台地域。《健康饮食520个提醒》pdf书免费下载。

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