名称：大众菜6000例
作者:未知
出版社:湖南美术出版社
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大众菜6000例内容简介
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大众菜6000例部分内容
本书精选了1000多道年夜众菜例，分成了拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、腌卤、汤、饭、面、粥等几部分。
胡维勤，国家领导人专职保健医生 著名医学科学家 中国人平易近解放军总参保镳局保健处主任医师1961年结业于上海第二医科年夜学医疗系。年夜厨献招、专家点评，告诉你怎样做菜更好吃。并附有适宜人群、食用忌讳，让你吃得更营养、更健康。本书从家庭化入手，突出年夜众菜的实用、快捷、经济、营养和美味，以满足全国各地美食爱好者平常饮食的需求。由湖南美术出书社出书刊行电子书在线试读《年夜众菜6000例》跟湖南美术出书社都为了本书付出了辛勤劳动。曾师从著名内科医师乐文照和著名老中医祝谌予教授。1971年调至北京中南海门诊部做专职医疗保健医生，曾先后担任过朱德总司令、华国锋主席的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦同等志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予声誉证书和声誉奖状，享受国务院特殊补助。
1150道美味营养的家常菜／1150个厨献招，1150个专家点评+1150个适宜人群+1150个食用忌讳+250种常见食材。
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