名称：解密饮食之道
作者:王鹤滨 著
出版社:中原农民出版社
格式：pdf,txt
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解密饮食之道内容简介
《解密饮食之道》(pdf,txt格式)txt电子书阅读,作者是王鹤滨 著,于2011 年5月,由中原农民出版社出版。
解密饮食之道部分内容
王鹤滨，男，1924年出生于河北农村，1938年参加抗日工作，1941年入伍，1985年离休。医学博士(苏联医学副博士)、研究员，享受政府特殊津贴，中国核协会荣誉理事。曾任中央首长保健医生、秘书(中央办公厅任命)一组组长，中央警卫局检验室主任(公安部任命)，卫生技术1等2级(军委卫生部批复)，苏州医学院院长，核工业部安全防护卫生局局长。
国内外发表论文30余篇，著书700万字。书画作品多次在大型展览中展出，多次获奖，国画获两次金奖，书法获一次金奖。已出版医学科技类书籍五部，其中1996年出版..关于“吃”与“喝”，科学合理能治病，反之亦可致病。曾任主席保健医生的王鹤滨大夫，集毕生所学和60多年的行医经验，在《解密饮食之道》一书中，为你解开“吃”与“喝”的秘密――只有根据食物的营养特点和功能，因人、因时、因地，科学合理地选择和摄取食物，才能身体健康、延年益寿！
民生大事，一日三餐，只有吃得科学，才能达到营养生命、保障健康的目的。生活水平逐渐提高的今天，各类食物供应充足，但慢性病似乎也越来越频繁地找上了人们，食品安全问题更是让人们觉得“不知道吃什么、怎么吃”了。我国早有“药食同源”的科学判断，从饮食中获得健康是最安全、最经济的养生方法，因此，饮食的选择成了当下的热门话题。由王鹤滨编写的《解密饮食之道》从人体所需的营养物质讲起，然后告诉您从哪些食物、饮料中可以获得，以及这些食物怎么吃能够更美味、更滋补，让你既饱口福又获得健康。同时，书中还讲到一些饮食禁忌，让您避开这些饮食陷阱，让“好东西”获得“好效果”。
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