名称：不懂财务就当不好酒店餐饮业经理
作者:段远鸿，吴晶
出版社:企业管理出版社
格式：pdf,txt 
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不懂财务就当不好酒店餐饮业经理内容简介

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不懂财务就当不好酒店餐饮业经理部分内容

　　不论何种行业，优秀的司理人必定是一位财政高手。教你轻松驾驭酒店餐饮企业必备的财政方法与技能通过本书的阅读，你将学到：
　　 周全掌握三年夜财政报表，读懂财政报告
　　 非财政人员与财政部门在统一的平台上告竣有效沟通
　　 建立起清晰的成本控制意识与内部控制方法
　　 强化财政办理意识，提高企业运作效率
　　 学会使用预算等财政工具增强内部办理
　　 运用财政思维视角运作企业，找到提升运营绩效的方法

　　若何将成本砍到最低？若何将利润做到最年夜？若何将每一份资源的利用率提至最高？不论何种行业优秀的司理人一定是一位财政高手。
　　 1.根据酒店、特色及客源市场特点分类
　　 商务酒店
　　 商务酒店以商务旅游者为主要办事对象，多位于城市中心区，靠近商业繁华地段。电子书免费下载《不懂财政就当欠好酒店餐饮业司理》的作者段远鸿，吴晶和企业办理出书社为本书的写作出书都付出很多汗水。旨在读者可以或许充分利用财政工具来指导企业各项活动，实现企业的目标与价值增值。

第1章练好入门根基功——舍本逐末万事难
　　第一节酒店餐饮业的类型与品级
　　酒店的类型
　　 酒店餐饮业的类型是由酒店餐饮业的经营范围、经营性质、投资费用、投资来历、计价方式和客源市场性质等多种因素决定的，依据的分类尺度不同，酒店餐饮业的类型划分也有一定的差别。本书为酒店餐饮业办理人士提供了该行业必需掌握的财政知识技能与财政办理方案。酒店外不雅讲求，内部设施高档奢华、富丽堂皇，不但有一流的住宿、餐饮设施，而且设置装备摆设了商务活动所必需的各类办事项目和设备设施，如国际直拨电话、传真、互联网、电脑、录放机、幻灯机、投影仪、会议室、业务洽商室、产物展销厅、各类餐厅、宴会厅、商务套房、行政楼层、商务中心、商务秘书、翻译人员等。健身房、游泳池、网球场、桑拿浴室等康乐设施也是这类酒店关注的重点。我国一些较有名的年夜型高档饭馆，如北京的香格里拉酒店、长城酒店、西苑酒店，南京的金陵酒店，广州的中国年夜酒店、花园酒店、白天鹅宾馆，上海的花园酒店都属于这一类型。段远鸿，江西财经年夜学副教授。从事高校学生教育工作十余年，同时持久带领指导研究生参与社会实践工作。不但财司理论功底深厚，且对实务范畴有独到看法。曾在全国性刊物上颁发经济理论、企业办理、财政审计等方面论文颇丰。本站的pdf电子书《不懂财务就当不好酒店餐饮业经理》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者段远鸿，吴晶和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢企业管理出版社，感谢出版社为《不懂财务就当不好酒店餐饮业经理》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《不懂财务就当不好酒店餐饮业经理》pdf版免费电子书。

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