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名称：橄榄油、油橄榄果渣油
作者:未知
出版社:北京出版社
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本尺度5.1.2、表10、表11中的黑体宇部分指标、5.3、5.4、5.5、7.4和第8章为强迫性的，其余为推荐性的。
　　本尺度参加起草单元：甘肃省陇南市祥宇油橄榄开辟有限责任公司、深圳市巨万阳光食品股份有限公司、北京市品利食品有限公司。
　　本尺度由国家林业局提出。
　　本尺度由全国粮油尺度化技术委员会归口。
　　本尺度负责起草单元：中国林业科学研究院林业研究所、国家食粮局科学研究院。
　　本尺度参照国际食品法典委员会codex stan 33—1981（rev.2—2003）、国际橄榄油理事会col/t.15/nc n0.3/rev.2(2006英文版本)尺度的有关内容，并结合我国情况制定。
　　本尺度主要起草人：薛益平易近、薛雅琳、张蕊、刘玉红、林波峰、徐松莉。工业技术类书籍《橄榄油、油橄榄果渣油》电子书阅读。
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