名称：水果、蔬菜及其制品甲酸含量的测定重量法
作者:未知
出版社:中国标准出版社
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水果、蔬菜及其制品甲酸含量的测定重量法内容简介

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水果、蔬菜及其制品甲酸含量的测定重量法部分内容

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　　 为便于使用，本尺度作了下列编纂性修改：
　　 ——用小数点符号“.”代替小数点符号“，”；
　　 ——用“本尺度”代替“本国际尺度”；
　　 ——删除国际尺度的前言；
　　 ——第3章试剂的顺序按尺度编写规范编写；
　　 ——第4章中蒸馏装置中各部件标示于蒸馏装置图之下。本尺度同等采用国际尺度iso 6638—1:19856水果和蔬菜制品 甲酸含量的测定第1部分：重量法》（英文版）。
　　 本尺度与gb/t 15664—1995相比无技术内容修改，仅按照gb/t 20001.4—2001《尺度编写法则
　　 第4部分：化学分析方法》对原尺度进行了编纂性修改。
　　 本尺度由全国食品工业尺度化技术委员会提出并归口。
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