名称：饭店餐饮标准操作程序即查即用手册
作者:侣海岩
出版社:旅游教育出版社
格式：pdf,txt
本电子书只供学习参考，请更多地支持正版图书。
饭店餐饮标准操作程序即查即用手册内容简介
《饭店餐饮标准操作程序即查即用手册》在线阅读。
饭店餐饮标准操作程序即查即用手册部分内容
本书还还依照拼音首字母顺序编制了索引，读者可在索引中快速查找到各工作单元所包含的各个工作步调的操作尺度语操作要点。共5年夜部分、154个操作法式、550项操作要点、100幅展示工作细节的图片。 本书按照饭馆餐饮运作办理的5个主要业务口进行了归纳编写，分为中餐厅操作尺度法式、西餐厅操作尺度法式、宴会操作尺度法式、管事部操作尺度法式及厨房操作尺度法式。
本书既可作为员工尺度操作培训用书，也可作为办理人员质量检查的参考用书。
。《饭馆餐饮尺度操作法式即查即用手册》pdf书免费下载。本站的pdf电子书《饭店餐饮标准操作程序即查即用手册》主要是由网络收集整理来的，最终著作权仍归属于原书的作者侣海岩和出版商。如果您喜欢这本书，请多多支持我们的图书出版事业，让辛苦写书的作者得到应有的回报。在此也要感谢旅游教育出版社，感谢出版社为《饭店餐饮标准操作程序即查即用手册》的出版所做的工作。本站只提供图书的试读版，同时欢迎更多的爱好读书的朋友来电子书下载网来分享更多好看的pdf电子书，免费下载您所需要的电子书籍。最后衷心感谢您下载《饭店餐饮标准操作程序即查即用手册》pdf版免费电子书。
参考: pdf图书下载 饭店餐饮标准操作程序即查即用手册
本文来自再可爱一点好了投稿，不代表电子书资源网立场，如若转载，请联系原作者获取。
微信扫一扫 
